お知らせ

2018ワイン合宿

今年も相変わらずおバカなワイン合宿をタカゾノ産業様のご協力により無事終えることができました。(感謝)

岐阜の根尾。隠れ家と言って過言はない場所。町で生活する皆様にとって、この新緑、澄み渡るマイナスイオンの中での橘亭ワイン合宿のBBQは、ちょいとそこらそんじょのありきたりBBQとは違い………

今回は織部の里で購入した筍も飛び入り参加で炭火で丸焼き、そこいらの料亭で召し上がる上品なお味とは対象にワイルドなのに極上な風味が季節を感じさせてくれて、ゆかりん幸せ (^_^)v

1日目はキリンビール工場見学で喉を潤し(バスのなかでも十分潤してるんですけどね、泡、泡、泡)。

2日目にアクアトトぎふと岐阜各務原航空宇宙博物館へ寄って帰ってまいりました。

淡水魚、BBQの前に観てたら網で掬っていたかも(笑)

お休みのお知らせとアプリ不具合のお知らせ

名古屋ではあっという間に桜も終わり初夏を思わすような陽気ですが皆さん如何お過ごしですか?

早速ですが、明日4月11日(水)はお休みさせて頂きます。

春の食材を求めて本場?迄出掛けて来ますので今週末は橘亭の日替わりメニューをお楽しみにして下さい。

尚、3月末から発生していますアンドロイド端末機での橘亭アプリの不具合ですがGoogleのシステム変更が原因との事で現在復旧作業中です。が、まだ暫く時間が懸かる見込みらしいですので、こちらでお知らせすると共に、お詫びさせて頂きます。

牡蠣入荷

九州(大分)産の牡蠣が入りました。

白ワイン蒸し、コキールグラタン等如何でしょうか。

今日、明日の限定です。

本日よりメニューをリニューアル

周年のフェア期間中ご来店頂いた皆様本当にありがとうございました。

本日より又、気分一新して頑張りたいと思います。と言うことで早速本日よりメニューがリニューアルしました。

今までもお肉等の食材や焼酎等若干鹿児島に拘ったお店では有りましたが今年は大河ドラマでも「薩摩」 が盛り上がって居る様ですので思いきって鹿児島風の味付けのお料理をオンメニューしました。

芋焼酎や奄美の黒砂糖、鹿児島の麦味噌、甘醤油等鹿児島県人としては懐かしい調味料を使って有ります。

当然ですがお肉との相性はバッチリです(笑)

ワインとの相性は少し心配でしたが想像以上に良い感じです。マリアージュっていう位の相性の良いワインも見つけましたのでこちらも合わせてお楽しみに。

寒さが厳しいこの季節熱々のステーキで暖まって下さい。ご来店お待ちしてます。

本日より周年セール

おかげ様で橘亭も21周年。

本日より10日間周年セールを開催します。

セットメニュー以外の全メニューを21%OFFにて提供させて頂きます。

皆さんのご来店お待ちしています。

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和牛ステーキとワインのお店名古屋池下の橘亭

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