街角の金木犀の花の香りも薄れいよいよ冬の気配が漂い出した季節に今年もやって来ました。


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地場物の天然真鴨(雌)です。本格的な狩猟は11月15日からですが少し早く届きました。(当然合法な物ですからご安心を。)今はシベリアからの長旅が終わったばかり最高の味に成るのは初雪の頃、でもやっぱり初物は魅力的です。
まだ国産は限定入荷ですがヨーロッパ産は常時準備できますのでお問い合わせください。

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和牛ステーキとワインのお店 橘亭

名古屋市千種区池下1-6-20チサンマンション1F
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